05.39 Fikar. SKa vara i stallet strax. Blev en strykning i Örebro så jag börjar en senare. Behöver åka strax före 8. Stall först. ’
Igår red jag ett lätt pass på Iogurte …lite inne lite ute + skrittur. Ska vila/ta de lugnt i helgen.
In till stan på Mammografi. Skönt……INTE. Lunchmöte med mina vänner på Restaurangskolan. Fasen va gött de va och bra pris. Älskar stället.
Handlade både häst o männsikomat. Hem o hade träning.
Supergod kvällsmat. Kokte upp spenat o torkade ur de mesta vätskan. Blandade med färskost ört /vitlök. Lite färsk timjan(hade köpt 3 växter på Granngården för 100:- -oreganoRosmarin o timjan) billigare o försöka vårda dem än köpa per gång. )
lite citron som mosades ihop till en kräm. Smördeg. La en laxfile på varje och täckte med krämen. Hade lite paarmesan som jag rev uppe på de. Vek sedan ihop,penslade o in i ugnen. En ”sås ” på lite majonäs,cremefraisch,salt och citronsaft till.
Slängde på några potatis jag gjort smala klyftor av. Så gött. Såg när Unge förlorade På spåret. Den buren oväntat svag. Givetvis asduktiga men kändes som de VARIT ännu duktigare.
Anmälde mej till Lövsta. Spännande.